Мастер-класс для самозанятых кондитеров «Ванильно-абрикосовый торт с фисташкой»
Мастер-класс для самозанятых кондитеров «Ванильно-абрикосовый торт с фисташкой»
Центр «Мой бизнес» приглашает самозанятых кондитеров Тулы и Тульской области на БЕСПЛАТНЫЙ мастер-класс.
Итак, у Вас готов торт и даже начинка. Осталось дело за малым – собрать торт. Сборка и декор торта – это один из самых важных этапов его создания. Чем ровнее сборка, тем проще с тортом работать в дальнейшем и тем профессиональнее будет выглядеть его срез. О том, как и с помощью каких инструментов все это сделать, поговорим на бесплатном мастер-классе для самозанятых кондитеров. Не упустите возможность узнать секреты выпечки, сборки и декора классного торта!
Что Вас ждет на мастер-классе?Дата: 24 июля 2022 года
Время: 12.00 до 16.00 ч.
Место: кондитерская студия Натальи Филимоновой (г. Тула, ул. Кирова, д. 135
Выпечка – сборка – декор торта «Ванильно-абрикосовый с фисташкой»:
-
разберем все этапы приготовления торта и начинки
-
соберем торт
-
расскажем про необходимый инвентарь для работы
-
поговорим о самых частых ошибках кондитеров в работе с тортами
БОНУС только для участников мастер-класса!
3 подробные рецептуры тортов:
1. «Клубничная нежность»
2. «Эстерхази»
3. «Морковный с манго»
Автор и ведущая мастер-класса: Наталья Филимонова
-
кондитер-технолог с 7-ми летним опытом работы
-
бренд-шеф кондитерской «От Иваныча Тула»
-
основательница своей кондитерской студии Filimonova Cake.
С собой обязательно иметь вторую обувь!
Участие бесплатное. МЕСТ ВСЕГО 15!
Если Вы еще не получили статус самозанятого, но хотите принять участие в мастер-классе, наши специалисты помогут Вам с регистрацией и ответят на все вопросы! Телефон для справок 8 (800) 600 77 71
Дата начала мероприятия: 24.07.2022