Мастер-класс для сферы общественного питания ресторан «Культура»
16 декабря, с 10:30 до 12:30, пройдёт мастер-класс для сферы общественного питания
Нас мастер-классе вас ждет:
- Работа с поставщиками
- Методы работы персонала
- Построение личной работы как шефа
Практический блок:
- Севиче из судака с соусом лече де тигра и муссом том ям
- Зелёный салат с авокадо и эдамамэ
- Говяжьи медальоны с перечным соусом и копчёной пастой птитим.
Спикеры: Сергей Кондратов - опыт работы более 8 лет в известных ресторанах города Тулы, проведение мастер-классов, шеф-повар ресторана «Культура».
Адрес: Петух в вине, Ленина проспект, 49, 1 этаж
+7‒920‒749‒11‒11
coqauvin.ru
Участие бесплатное, количество мест ограничено!
Необходима предварительная регистрация через онлайн платформу по ссылке
Мероприятие проводится Центром «Мой бизнес» Тульской области при поддержке комитета Тульской области по предпринимательству и потребительскому рынку в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» и образовательного проекта «Мастерская бизнеса».