Мастер-класс для сферы общественного питания ресторан «Культура»
16 декабря, с 13:00 до 15:00, пройдёт мастер-класс для сферы общественного питания
Практический блок:
- Тартар из говядины с соусом сметана/хрен и вяленым желтком
- Салат с ростбифом маринованной свёклой и соусом вишня
- Стейк пиканья с кремом из корня сельдерея и соус айоли BBQ
Спикеры: Сергей Кондратов - опыт работы более 8 лет в известных ресторанах города Тулы, проведение мастер-классов, шеф-повар ресторана «Культура».
Адрес: Петух в вине, Ленина проспект, 49, 1 этаж
+7‒920‒749‒11‒11
coqauvin.ru
Участие бесплатное, количество мест ограничено!
Необходима предварительная регистрация через онлайн платформу по ссылке
Мероприятие проводится Центром «Мой бизнес» Тульской области при поддержке комитета Тульской области по предпринимательству и потребительскому рынку в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» и образовательного проекта «Мастерская бизнеса».