Мастер-классы для самозанятых "Будь в деле!" (изготовление меренгового рулета)
Меренговый рулет - невероятно нежный десерт для ценителей прекрасного и воздушного, классика, которую хотят научиться готовить все! Он просто тает во рту и исчезает со стола первым! Восторженные клиенты возвращаются за ним снова и снова!Тульская неделя предпринимательства - уникальное по своему масштабу событие, организуемое Центром "Мой Бизнес" для поддержки малого и среднего бизнеса, крупнейшая площадка для поиска партнеров и инвестиций, старта своего дела, обмена мнениями и опытом.
Центр «Мой бизнес» приглашает самозанятых кондитеров Тулы и Тульской области на самый вкусный бесплатный мастер-класс «Секреты приготовления меренгового рулета»!
Что будет на мастер-классе:
• Разберём все этапы подготовки, выпечки и декора рулетов
• Испечем и украсим рулет
• Поговорим о хранении, перевозке, упаковке и других тонкостях и секретах. Будет интересно, а самое главное очень вкусно!
Приятные бонусы для участников:
• Материалы практического мастер-класса по приготовлению меренгового рулета
• Подробная техническая карта
• Список продуктов, необходимых для приготовления и оформления рулета.
Мастер-класс подходит как для начинающих, так и для опытных кондитеров. Вы получите информацию не только о рецептуре и способах приготовления, но и практические особенности использования каждого ингредиента на обычной кухне.
Автор и ведущая мастер-класса - Круглова Елена, ученица самых именитых кондитеров в России. Более 6 лет в профессиональной сфере. Основатель кондитерской студии в Туле по обучению начинающих кондитеров. Автор статей в Российском журнале для кондитеров «ПЕЧЬ».
Дата и время: 25 мая с 10.00 до 13.00
Место проведения - студия «ПЕТУХ В ВИНЕ» г. Тула, проспект Ленина, 49
Среди флагманских мероприятий ТНП: Тульский предпринимательский форум, форум "Финансовая грамотность", стратегическая сессия "Urban Space", мастер-классы "Будь в деле!", выставка "Тульское качество - 2021", семинар "Бизнес-маршруты".
Дата начала мероприятия: 25.05.2021