Вебинар «Новая реальность для общепита в 2025 года. Как быстро адаптироваться к изменениям в санитарном законодательстве»

Регистрация

В 2025 году рестораторов ожидают несколько значительных изменений, связанных с государственными требованиями, которые будут осуществлять их деятельность.

Дата: 28 февраля 2025 г.

Время: 10:00 - 11:30 ч.

Место: Онлайн

На вебинаре будут озвучены следующие вопросы:

• 10 изменений в СанПиН 3590 для общепита;

• Мораторий на проверки в 2025г.;

• ТОП нарушений, которые точно будут иметь последствия, и как их избежать;

• Что такое система ХАССП и преимущества ее внедрения.

Для кого вебинар:

• Собственник ресторана, кафе, доставки еды, пищевого производства

• Руководитель общепита или пищевого производства

• Специалист по качеству, технолог

• Повар, бармен, менеджер

Спикер: Ольга Огаркова

• Знает о пищевой безопасности ВСЕ и даже больше: Генеральный директор компании HACCP-AUDIT;

• Эксперт с 15 летним опытом санитарного врача, включая работу в Роспотребнадзоре;

• Руководитель онлайн-академии HACCP-AUDIT;

• Создатель курсов "Я разрабатываю ХАССП" и “PRO ХАССП”, автор методических рекомендаций по пищевой безопасности;

• 1800+ проектов по пищевой безопасности в 173 городах России, Армении и Казахстана;

• 3 года успешного преподавания онлайн;

• Спикер на крупнейших профессиональных форумах- PiR EXPO, Хорека-Дон, Ресторанные Ведомости и других топовых площадках.

Для участия в мероприятии необходима предварительная регистрация.

Государственная поддержка бизнеса в регионе осуществляется в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы», который инициирован Президентом России.

---

Дата начала мероприятия:  28.02.2025
Дата завершения мероприятия:  28.02.2025