В Туле прошел мастер-класс для самозанятых кондитеров «Меренговый рулет и лимонные капкейки с банановой карамелью»
Вчера, 4 сентября, для самозанятых кондитеров прошел мастер-класс «Меренговый рулет и лимонные капкейки с банановой карамелью».
Организованный Центром «Мой бизнес» мастер-класс провела в своей кондитерской студии Наталья Филимонова – кондитер-технолог с 7-ми летним опытом работы, бренд-шеф кондитерской «От Иваныча Тула», основательница своей кондитерской студии Filimonova Cake.
Участницы на практике изучили пошаговое приготовление и выпечку меренгового рулета, приготовление начинки, сборку и украшение рулета. Кроме того, участницы научились готовить и украшать лимонные капкейки с банановой карамелью.
Каждая участница получила подробную технологическую карту приготовления блюда для использования в дальнейшей работе.
Если Вы тоже хотите участвовать в интересных тренингах, семинарах, мастер-классах, проходить обучение и повышать свои бизнес-компетенции – обращайтесь в Центр «Мой бизнес». Вся информация о наших мероприятиях размещена в «Календаре мероприятий» на сайте мойбизнестула.рф
Следите за новостями Центра «Мой бизнес» Тульская область в официальном Telegram-канале и группе ВКонтакте